Det som uppmärksammats kring Kronfågels djurhantering strider mot Linköpings kommuns kvalitetskrav i livsmedelsavtalet. I Linköpings kommun är det förvaltningen Leanlink som ansvarar för kommunens verksamhet kost och restaurang.
– Vi har en dialog med Kronfågel men upplever i nuläget att vi inte fått svar på de frågor vi har. Därför stoppar vi tillfälligt leveranserna och kommer att följa upp Kronfågels åtgärder. Vi planerar också att göra en uppföljning efter semestrarna för att kontrollera att kraven uppfylls, säger Åsa Kullberg, affärsområdeschef, kost och restaurang, Leanlink.
Tillfälligt från annan leverantör
Tills vidare kommer Linköping Kommun, i den mån det finns tillgång, att köpa in och servera kycklingprodukter från andra leverantörer. I de fall det inte går ersätts kyckling med en annan maträtt.
