Hoppa till huvudinnehåll

125 miljoner extra till välfärden – hamburgaren gör comeback i skolköken

27 mars 2025 | Kommun & politik, Förskola & utbildning
Linköpings kommun får en tilläggsbudget på 125 miljoner kronor för 2025, tack vare en förbättrad skatteprognos. Pengarna kommer att gå till välfärden, med satsningar på skola, omsorg, färdtjänst och föreningsliv.
Man med hamburgare

Tio miljoner extra till maten i skola och omsorg, ett positivt besked för Edin Tulek och hans kollegor på Kost och restaurang.

Av de 125 miljonerna går den största delen till skolan, där undervisningstiden i förskoleklass utökas och personaltätheten i låg- och mellanstadiet stärks. Det görs också satsningar på en sänkt avgift för färdtjänst, höjda föreningsbidrag för kultur och idrott samt utökad ledsagning i skolskjuts. Inom äldreomsorgen satsas det bland annat på en ny undersköterskeutbildning.

En annan post som får ett tillskott är maten i skola och omsorg. Med 10 miljoner extra får Kost och restaurang möjligheten att upprätthålla och förbättra kvaliteten på maten i en tid  med höga livsmedelskostnader, men kan också återinföra saknade favoriter på skolmatsedeln.

– Det är väldigt positivt! Det är viktigt för oss att vi kan fortsätta leverera mat med hög kvalitet och bra råvaror till eleverna trots att matpriserna ökar. Samtidigt känns det väldigt roligt att få ta tillbaka efterlängtade rätter som vi vet att eleverna uppskattar och ser fram emot, säger Edin Tulek, restaurangchef Ljungsbro, Vreta kloster och Brunnby.

En ung tjej tar mat i en skolmatsalDen 26 mars serverades hela 60 000 efterlängtade hamburgare i kommunens skolor. På Ljungsbro skola fick Jonna Nyberg och hennes skolkamrater 1 500 burgare att dela på.

Den 26 mars serverades hamburgare i skolorna igen efter att de saknats på menyn en längre tid, och både elever och personal har sett fram emot återkomsten. Nästa efterlängtade rätt på tur är tacos.

– Jag har saknat både hamburgare och tacos, så det känns kul att de kommer tillbaka. Det är viktigt att det serveras mat som eleverna tycker om, så att man äter ordentligt och får energi till att orka med skoldagen, säger Jonna Nyberg, elev på Ljungsbro skola.

Både hamburgare och tacos kommer att läggas till i den rullande matsedeln och återkomma med jämna mellanrum, med lite anpassning utifrån säsong.

– Idag hade vi picklad lök, smörgåsgurka och kål som tillbehör till hamburgarna, och nästa gång blir det kanske något annat, beroende på vad som är i säsong just då, säger Edin Tulek.

Text & foto: Emilia Fogelqvist

Fakta:
Ytterligare 125 miljoner kronor går till kommunens budget 2025 för att stärka välfärden.
Pengarna kommer bland annat gå till:

  • 10 miljoner till ny utbildning för undersköterskor för att förstärka bemanning
  • 36 miljoner till stärkt arbete mot välfärdsbrottslighet
  • 4 miljoner till snabbare handläggning av färdtjänst och sänkning av pris
  • 9 miljoner till förbättrade möjligheter till idrottande
  • 56 miljoner till ökad personaltäthet inom låg- och mellanstadiet
  • 10 miljoner till bättre mat inom skola och omsorg

Senast ändrad den 27 mars 2025

Senaste nytt

Nytt militärhistoriskt museum i Gamla Linköping
Så vill Linköpings kommun använda AI
Snart kommer sommar och sol - och Tinnis nya barnbad
Romernas nationaldag uppmärksammas
Efter besök i Ukraina: "Vi måste växla upp"
Nystartad fond ger klimatarbetet extra skjuts
Nytt boende för framtidens arbetsliv
Linköping satsar på klimatanpassning
Det hände på fullmäktige i mars
Alisa Basic blir ny samhällsbyggnadsdirektör