Vallastadens vårdboende meny
Här hittar du meny för Vallastadens vårdboende.
Vecka 20
Måndag
- Lunch: Korv Stroganoff med ris och varma grönsaker
- Dessert: Plommonkompott med gräddmjölk
- Middag: Ost- och broccoliomelett, serveras med sallad
Tisdag
- Lunch: Lax med hollandaisesås, ärtor och kokt potatis
- Dessert: Mandarinklyftor med vispad grädde
- Middag: Risgrynsgröt med mjölk, socker och kanel, serveras med smörgås
Onsdag
- Lunch: Kalops med rödbetor och kokt potatis
- Dessert: Hemgjord glass med körsbär och mandel
- Middag: Kockens val
Torsdag
- Lunch: Pasta med krämig köttfärssås
- Dessert: Vaniljpannacotta med vit choklad och hallon
- Middag: Morotsoppa med gräddfil och smörgås
Fredag
- Lunch: Örtbakad karré med bearnaisesås och rostad potatis
- Dessert: Melonsallad med lättvispad grädde
- Middag: Stekt spätta med remouladsås och kokt potatis
Lördag
- Lunch: Kycklinggryta med ris
- Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
- Middag: Pasta med skink- och paprikasås, serveras med sallad
Söndag
- Lunch: Wallenbergare med skirat smör och potatismos
- Dessert: Vaniljglass med chokladsås
- Middag: Stekt bacon med potatisbullar och lingonsylt
Vecka 21
Måndag
- Lunch: Dillkött på kalv med kokt potatis
- Dessert: Björnbärskräm med grädde
- Middag: Prinskorv med stekt potatis och senapskräm
Tisdag
- Lunch: Fiskgratäng med tomat och mozzarella, serveras med potatismos
- Dessert: Vaniljpannacotta med jordgubbar
- Middag: Stekt kassler med gräddsås och kokt potatis
Onsdag
- Lunch: Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt potatis
- Dessert: Chokladmousse med vispad grädde
- Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt
Torsdag
- Lunch: Flygande Jacob med ris och varma grönsaker
- Dessert: Persikohalvor med vispad grädde
- Middag: Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Fredag
- Lunch: Kycklingfilé med bearnaisesås och kokt potatis
- Dessert: Nyponsoppa med vaniljglass
- Middag: Köttfärspaj med sallad
Lördag
- Lunch: Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis
- Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
- Middag: Sill med kok potatis, gräddfil och rödlök
Söndag
- Lunch: Skinkstek med gräddsås, äppelmos och kokt potatis
- Dessert: Vaniljglass med chokladsås
- Middag: Stekt falukorv med makaroner, senap och ketchup
Vecka 22
Måndag
- Lunch: Köttfärsgryta med kokt potatis och gräddfil
- Dessert: Hallonkräm med lättvispad grädde
- Middag: Ost- och räkomelett med sallad
Tisdag
- Lunch: Stekt spätta med stuvad spenat och kokt potatis
- Dessert: Mandarinklyftor med lättvispad grädde
- Middag: Ugnspannkaka med lingonsylt
Onsdag
- Lunch: Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt potatis
- Dessert: Fruktsoppa med lättvispad grädde
- Middag: Hawaiikassler med ris
Torsdag
- Lunch: Ärtsoppa serveras med smörgås och senap
- Dessert: Pannkaka med jordgubbssylt och vispad grädde
- Middag: Pasta med skink- och paprikasås
Fredag
- Lunch: Vegetarisk lasagne med sallad
- Dessert: Vattenmelon med lättvispad grädde
- Middag: Lax med örtsås och kokt potatis
Lördag
- Lunch: Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
- Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
- Middag: Kycklingfilé i currysås, serveras med ris
Söndag
- Lunch: Kotlettrad med choronsås och kokt potatis
- Dessert: Vaniljglass med chokladsås
- Middag: Risgrynsgröt med mjölk, kanel, strösocker och smörgås
Till varje måltid serveras sallad. Alternativrätt erbjuds dagligen - fråga personalen!
Senast uppdaterad: