Riktlinje för mat och måltider inom äldreomsorgen i Linköpings kommun
Syftet med riktlinjen är att säkerställa vård- och äldreomsorgsnämndens kvalitetskrav på mat och måltider i verksamheterna samt att alla verksamheter arbetar med mat och måltider på ett likvärdigt sätt.
Kommunens målsättning är att maten som serveras i Linköpings kommun ska vara god, näringsriktig, tillagad av bra råvaror, hållbar och serverad i en trivsam miljö. Riktlinjen är framtagen som ett komplement till Linköping kommuns måltidspolicy KS 2021-504.