Vallastadens vårdboende meny

Meny vecka 24

Måndag

• Lunch: Korv Stroganoff med ris och varma grönsaker
• Dessert: Plommonkompott med gräddmjölk
• Middag: Omelett med ost och paprika serveras med sallad

Tisdag

• Lunch: Kycklinginnerfilé med currysås och rostad potatis
• Dessert: Chokladpudding med lättvispad grädde
• Middag: Sill med kokt potatis, gräddfil och rödlök

Onsdag

• Lunch: Biff à la Lindström med kokt potatis, lingon och gräddsås
• Dessert: Lingonkokta päron med lättvispad grädde
• Middag: Stekt kassler med gräddsås och kokt potatis

Torsdag

• Lunch: Dillkött med kokt potatis
• Dessert: Skogsbärskompott med lättvispad grädde
• Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt

Fredag

• Lunch: Vegetarisk lasagne med sallad
• Dessert: Persikohalvor med vispad grädde
• Middag: Gravad lax med hovmästarsås och kokt potatis

Lördag

• Lunch: Kotlettrad med choronsås och rostad potatis
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Pasta med kyckling och champinjonsås

Söndag

• Lunch: Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Stekt falukorv med potatismos, senap och ketchup

Meny vecka 25

Måndag

• Lunch: Köttfärsgryta med ris
• Dessert: Hallonkräm med lättvispad grädde
• Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt

Tisdag

• Lunch: Fiskgratäng med romsås serveras med potatismos
• Dessert: Mango med vispad grädde
• Middag: Lunchkorv med stekt potatis, senap och ketchup

Onsdag

• Lunch: Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Vaniljpannacotta med blåbär
• Middag: Kockens val

Torsdag

• Lunch: Ärtsoppa med bacon
• Dessert: Pannkaka med sylt och vispad grädde
• Middag: Kycklingpytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Fredag

• Lunch: Sill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil, gräslök och ostsmörgås
• Dessert: Färska jordgubbar med vispad grädde
• Middag: Paj med sallad

Lördag

• Lunch: Kycklinginnerfilé med beasås och rostad potatis
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Kallrökt lax med stuvad potatis

Söndag

• Lunch: Skinkstek med gräddsås, äppelmos, och kokt potatis
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Pasta med ratatouille

Till varje måltid serveras sallad. Alternativrätt erbjuds dagligen - fråga personalen!