Vallastadens vårdboende meny

Meny vecka 20

Måndag

• Lunch: Chili con carne med ris
• Dessert: Björnbärskräm med gräddmjölk
• Middag: Ost och paprikaomelett serveras med sallad

Tisdag

• Lunch: Stekt spätta med stuvad spenat och kokt potatis
• Dessert: Chokladpudding med lättvispad grädde
• Middag: Stekt falukorv med potatismos, senap och ketchup

Onsdag

• Lunch: Kolgrillad kycklingfilé med rostad potatis och vitlökskräm
• Dessert: Päronhalvor med vispad grädde
• Middag: Broccolisoppa med ostsmörgås

Torsdag

• Lunch: Kalops med rödbetor och kokt potatis
• Dessert: Vaniljpannacotta med hallon
• Middag: Kallskuren kassler med krämig potatissallad

Fredag

• Lunch: Laxpudding med skirat smör och sallad
• Dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde
• Middag: Pasta med ost- och skinksås

Lördag

• Lunch: Fläskfilé med rostad potatis och pepparsås
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Söndag

• Lunch: Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Stekt fläsk med potatisbullar och lingonsylt

Meny vecka 21

Måndag

• Lunch: Kokt fisk med ägg och persiljesås serveras med potatis
• Dessert: Fruktsoppa med lättvispad grädde
• Middag: Omelett med ost och champinjoner serveras med sallad

Tisdag

• Lunch: Pannbiff med gräddsås, lingon, skivad gurka och gräddsås
• Dessert: Kanelkryddade äpplen med vaniljsås
• Middag: Stekt kassler med rostad potatis och kallsås

Onsdag

• Lunch: Schnitzel med stekt potatis, ärtor och skysås
• Dessert: Vattenmelon med vispad grädde
• Middag: Stekt kycklingprinskorv med pepparrotskräm och potatismos

Torsdag

• Lunch: Kolgrillad fläskkarré med yoghurtsås och rostad potatis
• Dessert: Vaniljpannacotta med bär
• Middag: Potatis- och purjolökssoppa med ostsmörgås

Fredag

• Lunch: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
• Dessert: Jordgubbstårta
• Middag: Tacopaj med gräddfil och sallad

Lördag

• Lunch: Kotlettrad med bearnaisesås och kokt potatis
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Räksmörgås

Söndag

• Lunch: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Kycklingpytt med rödbetor och stekt ägg

Till varje måltid serveras sallad. Alternativrätt erbjuds dagligen - fråga personalen!