Vallastadens vårdboende meny

Vecka 44

Måndag

• Lunch: Flygande Jacob med ris och varma grönsaker
• Dessert: Päronkräm med vispad grädde
• Middag: Ost- och skinkomelett med sallad

Tisdag

• Lunch: Fisksoppa med hembakat bröd och heta räkor
• Dessert: Plommonkompott med gräddmjölk
• Middag: Pasta med kyckling och currysås

Onsdag

• Lunch: Kalops på högrev med kokt potatis och rödbetor
• Dessert: Ostbakat äpple med mandel och honung
• Middag: Kasslergratäng med stekt potatis

Torsdag

• Lunch: Köttfärslimpa på vildsvin med kantarellsås och rostad potatis
• Dessert: Crêpes med blåbär och vanilj
• Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt

Fredag

• Lunch: Kebabtallrik med pommes, sallad och kebabsås
• Dessert: Vaniljpannacotta med blåbär
• Middag: Laxpudding med skirat smör och varma grönsaker

Lördag

• Lunch: Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Stekt prinskorv med stuvade grönsaker och potatismos

Söndag

• Lunch: Söndagsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Grön ärtsoppa med ägghalva och smörgås

Vecka 45

Måndag

• Lunch: Chili con carne med ris
• Dessert: Körsbärskompott med lättvispad grädde
• Middag: Omelett med rostad bacon och sallad

Tisdag

• Lunch: Kycklingspett med couscouspytt och kall sås
• Dessert: Chokladmousse med mandel och lättvispad grädde
• Middag: Grillkorv med potatismos och gurkmajonnäs

Onsdag

• Lunch: Dillkött med kokt potatis
• Dessert: Aprikoskräm med lättvispad grädde
• Middag: Stekt fisk med dillsås och kokt potatis

Torsdag

• Lunch: Ärtsoppa med fläsk
• Dessert: Pannkaka med hallonsylt och vispad grädde
• Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt

Fredag

• Lunch: Ugnsbakad lax med hollandaisesås brynt haricots och kokt potatis
• Dessert: Ostkaka med hallonsylt och vispad grädde
• Middag: Kyckling- och broccolipaj med curry serveras med sallad

Lördag

• Lunch: Vegetarisk lasagne serveras med sallad
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Middag: Pasta med ost- och skinksås

Söndag

• Lunch: Skinkstek med äppelmos, kokt potatis och gräddsås
• Dessert: Vaniljglass med chokladsås
• Middag: Stekt falukorv med stuvade makaroner, senap och ketchup

Till varje måltid serveras sallad. Alternativrätt erbjuds dagligen - fråga personalen!

Med reservation för ändringar.