Vallastadens vårdboende meny

Vecka 31-32

Vecka 31

Måndag

• Lunch: Varmkorv, potatismos, senap och ketchup
• Dessert: Äppelklyftor serveras med vaniljsås
• Kvällsmat: Kycklingpytt med stekt ägg och rödbetor

Tisdag

• Lunch: Panerad spättafilé med remouladsås och kokt potatis
• Dessert: Nyponsoppa med glass
• Kvällsmat: Stekt kassler med potatis och gräddsås

Onsdag

• Lunch: Pannbiff med gräddsås, lingon och potatis
• Dessert: Skogsbär med vispad grädde
• Kvällsmat: Ost- och skinkomelett med grönsallad

Torsdag

• Lunch: Stekt fläsk med potatisbullar och lingonsylt
• Dessert: Frukt
• Kvällsmat: Pannkaka med jordgubbssylt och vispad grädde

Fredag

• Lunch: Kycklingspett med vitlökssås, ris och grönsallad
• Dessert: Päronhalvor med vispad grädde
• Kvällsmat: Gravad lax med hovmästarsås, grönsallad och kokt potatis

Lördag

• Lunch: Fläskfilé med potatisgratäng
• Dessert: Fruktcocktail med vispad grädde
• Kvällsmat: Räksmörgås med majonnäs och kokt ägg

Söndag

• Lunch: Kotlettrad med gräddsås, äppelmos och kokt potatis
• Dessert: Glass med chokladsås
• Kvällsmat: Köttfärspaj med sallad

Vecka 32

Måndag

• Lunch: Falukorv med stuvade makaroner, senap och ketchup
• Dessert: Glass med chokladsås och maräng
• Kvällsmat: Sill, kokt potatis, rödlök, gräddfil och smörgås

Tisdag

• Lunch: Panerad sejfilé med kokt potatis och dillmajonnäs
• Dessert: Päronkräm med vispad grädde
• Kvällsmat: Risgrynsgröt med kanel, strösocker och ostsmörgås

Onsdag

• Lunch: Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Nyponsoppa med glass
• Kvällsmat: Stekt prinskorv med rödbetssallad och kokt potatis

Torsdag

• Lunch: Raggmunk med fläsk och lingonsylt
• Dessert: Aprikoshalvor med vispad grädde
• Kvällsmat: Kassler med krämig potatissallad

Fredag

• Lunch: Köttbullar och potatis med gräddsås
• Dessert: Blåbärscrêpes med vaniljgrädde
• Kvällsmat: Bacon- och broccolipaj med tomatsallad

Lördag

• Lunch: Kycklingfilé med klyftpotatis och beasås
• Dessert: Fruktsallad med vaniljsås
• Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Söndag

• Lunch: Skinkstek med gräddsås, lingon och kokt potatis
• Dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde
• Kvällsmat: Ugnspannkaka med sallad och lingonsylt

Till varje måltid serveras sallad. Alternativrätt erbjuds dagligen - fråga personalen!

Med reservation för ändringar.